» » » ЭШП 0,2: Шкаф пекарский с расстойкойЭШП 0,2: Шкаф пекарский с расстойкой746 ИД товара:746Наименование:ЭШП 0,2: Шкаф пекарский с расстойкойРазмеры:792x1025x1635 ммЦена оптовая:70790,00 руб за ШтукаЦена:70790,00 руб за ШтукаПримечание - На складеОписание:ПродтехникаМатериал металл Поставка На складе Шкаф двухсекционныйШкаф на 24 формыШкаф с расстойкойШкаф электрический Шкаф ярусный ЭШП 0,2: Шкаф пекарский с расстойкой предназначен для расстойки тестовых заготовок (пирожков, булочек, кексов, рогаликов и т.п.) их выпечки, а также для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов путем их жарения. Стеллажи в камере расстойки, расстоечная камера, внутренняя облицовка дверцы, поддон для воды изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Для уменьшения потерь тепла имеется теплоизоляция. Конструкция обеспечивает возможность визуального контроля процесса расстойки и выпечки за счет оснащения расстоечной и пекарных камер стеклянными окнами в дверях и наличия системы освещения. Система пароувлажнения и возможность регулирования температурного режима позволяют получать высококачественную продукцию. Пекарные камеры оснащены системой дополнительной регулировки ТЭНов по мощности (верхняя группа). На группу предусматривается четырехступенчатая регулировка. По заказу клиента шкаф ЭШП.02 может комплектоваться двухъярусными кондитерскими блоками, что увеличивает вдвое производительность жарочно-пекарных шкафов. Диапазон регулирования температур, `С 100 - 300 Время разогрева камер:- пекарной до температуры 300 `С, мин 60- расстоечной до температуры 40 `С, мин 30Количество камер:- пекарных 2- расстоечных 1Внутренние размеры пекарной камеры, мм 542х760х220Внутренние размеры расстоечной камеры, мм 542х760х540Количество противней жарочных в пекарной камере, шт. 1Количество противней жарочных в расстоечной камере, шт. 2Количество стеллажей в расстоечной камере, шт. (нерж.) 7Одновременная загрузка хлебных форм 7, шт. 24 Габаритный размеры шкафа: - без упаковки, мм 792х1025х1520- в упаковке, мм 960х1190х1760 Масса нетто/брутто, кг 190/274 Произ-во Россия.ЕщёДругие модели предмета * Похожие параметры Шкаф (17)Шкаф (17)Шкаф (11)Поставка (17)Шкаф (9)Материал (14)Близкие цены Все товары фабрики Логистика: prodteh - d0 - р6 - bd3247 - r0
Предметы (31) (101) (6) (66) (4) (10) (36) (12)
Товары (74) (194) (277) (365) (77) (162) (25) (187)
+7(495)737-30-24, +7(495)956-63-15
+7(495)730-52-51, +7(499)611-53-41
ICQ: 223789308, 257690446, 358151382 оборудование
ЭШП 0,2: Шкаф пекарский с расстойкой
Комментариев нет:
Отправить комментарий